雪塩製塩所

宮古島北部にドライブするなら雪塩製塩所を見学

雪塩製塩所で10種類の塩をソフトクリームに振りかけ味較べ

宮古島北部にドライブすれば寄りたいのは雪塩製塩所雪塩製塩所の工場で製造している土産品を買う前に雪塩の味比べ。溶けやすいソフトクリームに10種類の試食塩で塩味を楽しむ。すぐ溶けるソフトクリームなのでコーンよりカップで食べた方がよい。

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雪塩製塩所で10種類の塩をソフトクリームに振りかけ味較べの巻

4日目。朝から快晴だが風が強い。
海遊びはやめて宮古島の北部をドライブをした。

シュノーケルで東部や南部方面は行っているので、宮古島の北部にいってみることにしたのだ。平良港近くのホテルからだと、先端でも20分くらいでいける。

宮古島から橋で渡れる池間島周辺には、日本でも最大級の綺麗な珊瑚礁群「八重干瀬(ヤビジ)」がある。

今回は八重干瀬(ヤビジ)でのシュノーケル予定はないが、陸からでもエメラルドグリーンの海を見たいということもある。


宮古島北部にある池間大橋を渡る前、左折すると西平安名崎の手前にあるのが「雪塩製塩所」。

「雪塩製塩所」を見学するのは無料です。

宮古島の雪塩について詳しく知りたければ、工場の人がガイドをしてくれるそうだ。


奥に見える青い屋根の建物が「雪塩製塩所」です。舗装道路から突き当たり手前を右折したところにあります。車は工場の近くに適当に停めてください。

 

 妻も深めに帽子をかぶっている。

 

朝10時前なのだが、数組の見学者が来ていた。

工場敷地内に雪塩についてわかる展示場「雪塩ミュージアム」や「土産コーナー」の建物がある。

店内では宮古島の特産品が販売されていた。
雪塩のみならず、塩スイーツ、ボディーケア用品、いろいろな形の容器などが販売されていた。

 


日よけのある屋外のテーブル上には、試食できるいろいろな雪塩のケースがいくつか置いてある。

 

雪塩だけなめてもしょっぱいだけなので、土産物売り場にあったソフトクリームを買い、それに振りかけて食べた。


どの雪塩が美味しいですか?というアンケートボードがあったので6種類ばかり試してみた。

僕のなかでは、”わさび味の雪塩”が一番合う感じかな。

アイスクリームに塩を振りかけるのは邪道と思いましたが、意外に合うことを知りました。

僕はソフトクリームをカップ入りにして正解だった

 

雪塩製塩所で食べたソフトクリームがすぐ溶けるのには驚いた。

宮古島の気温が高いばかりではないと思う。

隣のテーブルに座った女性二人は、コーンに入れたソフトクリームを買ってきた。

イスに座り、一口なめる前にコーンの下からソフトクリームは流れ出ていた。

女性の太ももに垂れたアイスクリームの汚れに悲鳴を上げていた。
見てはいけないと思いつつ、汚れを拭いている女性たちを見ていた。


沖縄でソフトクリームをあまり見かけない理由がわかった気がする。
シャーベットや果実スムージーが気候に合うというより、食べやすいからですね。


人気アンケート用のホワイトボード。
試食して気に入った塩名の下にシールを貼る

ぼくは、ワサビ入りの雪塩が一番美味しいと感じた。


この工場製造の土産は、宮古島島内の土産店ではどこでも売られています。

我が家は前日ホテル内の売店で購入していたので、冷やかしだけで出ました。

「雪塩製塩所」にいた時間は、30分程度でした。

製塩所を出てからわかったのですが、宮古島に着いた時レンタカーやさんで貰った”宮古島”というガイドブックを提示すれば、雪塩を一袋プレゼントされたはずです。

「雪塩製塩所」の次の目的地は池間島。
池間大橋を渡って行きます。

 






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